Оладьи из кабачков

Легкий, но питательный рецепт оладий из кабачков понравится всей семье. Порадуйте себя и своих близких полезным и вкусным блюдом, которое готовится буквально за считанные минуты. Потребуется: - 2 кабачка - 150 г муки - 1 яйцо - Соль Приступим! 1. Почистим кабачки и натрем их на крупной терке. 2. Посыпаем натертые кабачки 2 чайными ложками соли и оставляем на 10 минут, чтобы они пустили сок. 3. По истечении времени тщательно отжимаем сок из кабачков. 4. Добавляем яйцо к кабачкам и хорошо перемешиваем. Затем добавляем 150 г муки и снова перемешиваем до однородной массы. 5. Наливаем масло на сковороду, выкладываем кабачковую массу ложкой, формируя оладьи. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита! Смотрите наш видеоролик, чтобы увидеть процесс приготовления в действии.