Guest
Очень долго свежие и очень вкусные булочки! Мякиш таких булочек кардинально отличается от простого дрожжевого теста, так как именно заваривание теста делает булочки волшебно нежными. мягкими и долго свежими-эти булочки вкусные и просто без ничего..... Рецепт: Опара: 3 столовые ложки муки 300мл крутого кипятка 150мл холодного молока 2 столовые ложки сахара 15 грамм прессованных дрожжей Тесто: рафинированное масло 30мл 50 грамм сливочного масла чайная ложка соли 600 грамм муки Для смазки булочек: сметана магазинная кунжут *********************************************************************** Мой канал: *********************************************************************** Very long fresh and very tasty buns! The crumb of these buns is radically different from the simple yeast dough because it is the brewing of the dough that makes the buns magically soft and fresh for a long time-the
