Шоколадный Торт с ПРОФИТРОЛЯМИ и сливочным КРЕМОМ / профитроли с кремом ТАФИТА / Сборка торта

Привет друзья. В этом видео мы сделаем шоколадный торт с профитролями и сливочным кремом. Это достаточно трудоемкая рецептура, но очень необычная и вкусная , мне особенно нравится в этом торте Шоколадный крем Тафита - достаточно прост в изготовлении , можно использовать как альтернативу Ганашу . 01:40▶️выпечем профитроли 07:13▶️ сделаем крем Тафита 12:14▶️соберем тортик. 14:46▶️сливочный крем Торт будет квадратный 19*19см , весом 2 кг Нам понадобится . Шоколадный крем Тафита 400 г , профитроли - 120 г , сливочный крем -500г , пропитка( сахарный сироп)- 170г Шоколадный бисквит - 400г(3*1,5) -----------------------------------------------------Вам будет интересно-------------------------------------------------------- Рецепт морковного торта Шоколадные капкейки с нутеллой Белково-масляный крем Новогодние пряники https