Guest
Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт аппетитных картофельных котлет, которые подаются с ароматным грибным соусом. Благодаря гармоничному сочетанию ингредиентов, блюдо получается сытным и невероятно вкусным. Для соуса сметану лучше взять пожирнее. Я готовила это блюдо со свежими шампиньонами, отлично подойдут и отваренные в течение 25-30 минут лесные грибы. Картофельные котлеты, политые грибным соусом, можно подать на обед или ужин, дополнив свежими или маринованными овощами. Ингредиенты: - 500 гр картофеля - 2 луковицы - 20 гр сливочного масла - 60-70 гр. сыра - соль и перец , укроп по вкусу - 3 ст л муки - 2-3 яйца для планировки - панировачные сухари Соус: - 500 гр грибов - 2 луковицы - 100 - 150 гр сметаны ( можно заменить сливками ) - 60 гр сыра тертого #котлеты #картофель #ужин
