Чебуреки сочные, румяные, золотистые, покрытые аппетитными пузырьками это что-то особенное!

Чебуреки сочные, румяные, золотистые, покрытые аппетитными пузырьками – это что-то особенное! Чебуреки Домашние с Мясом, Тесто заварное. Вкусный, Простой, Пошаговый, Рецепт с Фото Чебуреков. * Рецепт: Тесто: Мука - 600 грамм Вода - 200 грамм Соль - 1 чайная ложка Яйцо - 1 штука Подсолнечное масло - 2 столовых ложки * Фарш: Свинина - Говядина (1 : 1) Свинина - 350 грамм Говядина - 350 грамм Лук резаный - Мясо - 1:1 (по объёму) Перец чёрный молотый - 1 чайная ложка Соль - 15 грамм * Тесто. Муку просеиваем. В глубокую миску выливаем закипевшую воду, добавляем соль, масло и размешиваем. В миску добавляем 1 стакан муки и размешиваем ложкой. Добавляем яйцо и размешиваем. Выкладываем тесто на присыпанный мукой стол, присыпаем мукой и вымешиваем руками тугое тесто. Готовое тесто накрываем и оставляем на 30 минут. * Фарш. Перекручиваем мясо, добавляем мелко порезанный лук, соль, перец и перемешиваем. Добавляем воду (до консисте