Нам понадобится: - 400 гр куриной грудки - 1,5 ст л растительного масла - Соль (около 1/2 ч л), специи (например, паприка и сушёный чеснок - по 1 ч л) - Начос или чипсы (2 упаковки) - 2-3 ст л муки - 2 яйца Для соуса: - 2 ст л сметаны - 2 ст о майонеза - 1 ч л лимонного сока/столового уксуса - Зелень (сушёная или свежая) - 1 зубчик чеснока - Щепотка соли Приготовление: 1. Курицу замаринуем - нарезаем её на полоски равного размера, добавляем растительное масло, соль и специи. Хорошо перемешиваем и оставляем на 30 минут 2. Далее подготовим панировку. Слегка открываем пачку начос и измельчаем их, например, с помощью скалки. В отдельной миске взбиваем яйца, добавляем щепотку соли, в ещё одну тарелку насыпаем муку 3. Обваливаем каждый кусочек курицы в муке, затем обмакиваем в яйце и, в самом конце, в панировке из чипсов. Готовые стрипсы выкладываем на подготовленный противень на небольшой расстоянии друг от друга. Выпекаем при 200С около 20 минут 4. Для соуса смешиваем все ингредиенты - и, готово)
Hide player controls
Hide resume playing