Guest
«От большого количества белка почки, печень и даже поджелудочная у тебя отвалятся!» Вот такими фразами пугают людей не только жёлтая пресса и СМИ, но и некоторые врачи! А «много» — это сколько? Что говорит наука? А наука говорит, что белок действительно играет очень важную роль в нашем организме. Человек не может быть здоров, если не употребляет достаточное количество белка. Однако чрезмерное его употребление тоже связанно с рисками для здоровья. Но здесь снова возникает вопрос: что такое «чрезмерное»? И какие риски? Друзья, приглашаю вас завтра на открытую встречу. Цель лекции — найти ту самую “золотую середину“. Тема «Что будет, если есть много белка?» А у меня задание. Напишите, пожалуйста, много ли вы знаете примеров из жизни, когда люди реально умирали от последствий высокобелкового питания? От каких заболеваний в основном умирают люди (если исключить онкологию и несчастные случаи)? Давайте вместе включим мозговой штурм.
