Guest
Друзья, привет! Время нажористых оливье и селедки под шубой закончилось. Пора переходить в еде на более легкий режим. Сегодня я поделюсь с вами рецептом карпаччо из телятины. Ресторанное блюдо, которое легко приготовить на домашней кухне. Погнали! Ингредиенты: телятина филей – 150 г соль, перец – по вкусу масло оливковое – 60 мл масло трюфельное – 10 мл стебель сельдерея – 20 г помидор – 30 г базилик зеленый – 1 г пармезан – 20 г тимьян – 1 г Приятного аппетита! Увидимся!
