Легкий фруктовый дeсерт

Ингредиенты: Желатин - 25 гр. Вода - 100 мл. Творог - 100 гр. Сахар - 100 гр или сахарозаменитель Сметана или йогурт без добавок - 300 гр. Ванильный сахар - 1,5 гр. Любые фрукты, ягоды или консервированные фрукты. Приготовление: Заливаем желатин водой и оставляем набухать на 5-10 минут. В чаше соединяем творог, сахар, сметану и ванильный сахар. Все перебиваем блендером. Желатин растопим в микроволновке малыми импульсами или на водяной бане, желатин ни в коем случае не кипятите тогда он потеряет свойства) и добавляем к творожной массе. Перемешиваем. Добавляем фрукты, ягоды и тд. Перемешиваем, вливаем в форму застеленную пищевой пленкой и отправим в холод на 3 часа. После разрезаем и наслаждаемся.