СУП С КЛЁЦКАМИ и ГРИБАМИ (ингредиенты в описании видео)

ИНГРЕДИЕНТЫ Мясной бульон - 2,5 л Картофель - 4 шт Шампиньоны - 300 г Репчатый лук - 1шт Сливки 20% - 200 мл Зелень любая Соль - по вкусу Лавровый лист ⠀ 📌Тесто: Яйцо - 1 шт (крупное) Молоко - 80 мл Соль - по вкусу Укроп - по вкусу Мука - 5-6ст.л. ( /-) Разрыхлитель - 2 г ⠀ 👩🏽‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹Время варки супа - 20-25 минут 🔹Клёцки варятся 5-7 минут 🔹Варим бульон , затем добавляем картофель. 🔹Обжариваем лук , затем добавляем грибы, и жарим до готовности. 🔹Делаем клёцки , тесто должно получится как густая сметана. Муки может уйти меньше, так как мука у всех разная. 🔹В бульон добавляем грибы , соль, клёцки и варим 5-7 минут. 🔹 Затем добавляем мясо , зелень , сливки ( можно заменить на плавленый сыр) и лавровый лист , и варим ещё пару минут. 🔹Суп готов , всем кто будет готовить всем приятного аппетита