ВЫ СЛЫШАЛИ про такой рецепт скумбрии Или как засолить скумбрию ПО НОВОМУ.

Ингредиенты Скумбрия свежемороженая - 1 шт. ( 400-450 грм) Черный перец горошком - 12 шт. Черный душистый перец - 4 шт. Лавровый лист - 2 шт. Кориандр зерна - 0.5 ч.л. Уксус 9% - 20 мл. Горчица - 0.5 ч.л. Кетчуп - 4 ст.л. Соль - 1 ст.л. (с горкой) Сахар - 1 ст.л. Вода - 100 мл. Растительное масло - 50 мл. Лук - 1 шт (большой)