ШИКАРНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ муссовый ТОРТ без МУКИ Безумно вкусно и красиво! ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С ГЛИНСКОЙ

Это именно то, что вы ищите😍 Безумно вкусный кокосовый бисквит, без глютена! Нежнейший йогуртовый мусс, клубничное креме... И клубничное желе😍🔔Подписывайтесь на мой канал 🎂Клубничник (без глютена) расчёт на форму диаметром 22 см 🍰Кокосовый бисквит: 120 г миндальной муки (0,75 стакана объемом 250 мл) 100 г сахарной пудры (4 ст. л. с горкой) 40 г кокосовой стружки (2 ст. л.) 60 г сливочного масла (жирность 82%) 100 г яиц (2 шт.) 60 г белка (2 шт.) 60 г сахара (2,5 ст. л. с горкой) 🍨Йогуртовый мусс: 100 мл сливок (4 ст. л., жирность 30-35%) 100 г греческого или турецкого йогурта (4 ст. л., или сметаны) 40 г сахара (1,5 ст. л. с горкой) 6 г желатина (1 ч. л., 200 bloom) 30 мл воды (2 ст. л.) 200 мл взбитых сливок (1,25 стакана объемом 250 мл, жирность 30-35%) 🍧Клубничное кремю: 200 г клубничного пюре (из свежей или замор