БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ крем для наполнения и украшения десертов/Cream for filling and decorating desserts

#КремТортПирожное #ukrainianblogger #НаБелкахДесерт ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал: Канал моей невестки “Танюшина Кухня“: Рецепт: 3 білки (90-115 гр), 150 гр цукру, 2 пакетики ванільного цукру, 0,5 чайної ложки лимонного соку 200 гр вершкового масла (82,5%). Різниця температур між збитими білками та вершковим маслом не повинна бути більше 10 градусів ( наприклад : масло 20 - білки 30 ), інакше масло в гарячих білках розтане і крем вийде рідким. Рецепт: 3 белка (90-115 гр), 150 гр сахара, 2 пакетика ванильного сахара, 0,5 чайной ложки лимонного сока 200 гр сливочного масла (82,5 %). Разница температур между взбитыми белками и сливочным м