Guest
Котлета с пюрешкой / cutlet with mashed veggies Ингредиенты: Для котлет (биточков): 1. Жирная свинина - 300 гр. 2. Филе куриного бедра - 300 гр. 3. Лук репчатый - 100 гр. 4. Чеснок - 10 гр. 5. Надуги (рикотта) - 200 гр. 6. Соль, перец Мясо, разумеется, можно использовать любое и чем разнообразней состав, тем лучше.. главное не выбирать слишком постные куски, вроде куриной грудки. Для пюре: 1. Картофель - 1 кг. 2. Тыква - 1 кг. 3. Сливочное масло - 150-200 гр. 4. Сушеная мята - 1 ч.л. 5. Соль, растительное масло Для соуса: 1. Лук репчатый - 70 гр. 2. Чеснок - 10 гр. 3. Шампиньоны - 50 гр. 4. Бренди - 30 мл. 5. Мука - 1 ч.л. 6. Соль, перец 7. Вода - 100 мл. Приятного просмотра и приятного аппетита! #cutlet #cutletrecipe #mashedpotato #dinnerideas #homefood #домашняяклассика #котлеты #пюре #ужиндлявсейсемьи #домашняяеда
