Рецепты | Соленья | Закрутки

**Сладкое наслаждение для вашего стола!** Плетёные булочки с повидлом — это не просто выпечка, а настоящее произведение искусства. Они порадуют не только вкусом, но и своим внешним видом. **Ингредиенты:** - 250 мл молока - 7 г сухих дрожжей - 50 г сахара - 10 г ванильного сахара - 1/4 ч.л. соли - 60 г сливочного масла - 2 яйца (1 желток 1 ст.л. воды для смазки; 1 яйцо 1 белок для теста) - 490-520 г муки - Ваше любимое повидло или джем **Приготовление:** 1. В тёплом молоке растворите немного сахара и дрожжи, добавьте муку. Оставьте на 15 минут. 2. В опару добавьте яйцо, соль, сахар, ваниль и масло, тщательно перемешайте. 3. Постепенно вводите муку, замешивая мягкое, эластичное тесто. Оставьте на час в тепле. 4. Разделите тесто на 8 частей, скатайте шарики и оставьте на 20 минут. 5. Раскатайте каждый шар, добавьте начинку и сформируйте булочки с красивыми переплетениями. 6. Дайте подойти, смазывайте желтком и выпекайте 25 минут при 180 °C. Побалуйте себя и близких этим лакомством — эмоции будут гарантированы!