Guest
Доброго времени суток, Дорогие зрители! Сегодня я приготовила рулетики из мраморной говядины. Для этого необходимо взять: - шампиньоны 100 гр. - лук репчатый 1 шт. - чеснок 2 зубчика - сахар 100 гр. - томатный сок 200 гр. - орегано - масло подсолнечное - соль, перец чёрный - зелень для украшения Филе мраморной говядины порезать на порционные кусочки, отбить, посолить, поперчить и убрать в сторону. Грибы и лук порезать и слегка обжарить на сковороде. Затем на мясо выложить грибы и свернуть рулетики и заколоть зубочисткой. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить с двух сторон, выложить в сотейник и протушить минут 20 на медленном огне. Рулеты из мраморной говядины готовы. Приятного аппетита! Ваша Ника!)
