Самый простой и вкусный рецепт шоколадного тортика | Больше рецептов в группе Десертомания

Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ - ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹яйцо 4 шт 🔹сахар 1 ст (200 мл) 🔹ванилин 1 г 🔹мука 180 г 🔹какао 3 ст/л Для крема: 🔺сливки 33% - 400 мл 🔺творожный сыр 140 г 🔺сахарная пудра 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Взбиваем белки до пышной массы, добавляем сахар, затем желтки. Далее просеиваем муку и какао и перемешиваем лопаткой до однородности. Готовое тесто перекладываем в противень и выпекаем при 180’ до готовности. Для крема: взбиваем все ингредиенты до устойчивых пиков, добавляем какао и перемешиваем лопаткой до однородности. Далее разрезаем бисквит на 3 части и собираем торт. Украшаем по желанию Автор: marina_vaniyan