Салат с жареными баклажанами

Какие продукты нужны: Баклажаны Красный лук Перец болгарский Кинза Фета Чеснок - 1 зубчика Соевый соус Сок лимона Масло для жарки Кукурузный крахмал - 2 - 3 ст.л. Готовим очень просто и с удовольствием: 1. Баклажаны нарезаем крупным кубиком и панируем в крахмале и обжариваем на масле до золотистости . 2. Болгарский перец нарезаем и обжариваем на масле. Смешиваем остывшие баклажаны, перец, красный лук, кинзу. При подаче сверху украшаем сыром Фета. 3. Для заправки смешаем соевый соус , сок лимона и чеснок (соединяем по вкусу). 4. В этот салат ещё добавляют томаты, лучше брать Черри, но здесь про них забыли. Так будет вкуснее.