Guest
Целью поездки стало награждение работников предприятия в честь празднования 95-летия Качугского района. Много лет предприятием руководит профессионал своего дела - Галина Чирикова. Галина Иннокентьевна рассказала о постоянно расширяющемся ассортименте продукции предприятия, об уникальности технологии выпекания хлеба – на опаре. Очень важно, что на заводе бережно хранят и передают из поколения в поколение традиционные технологии выпечки хлеба. Неслучайно приезжающие на малую родину горожане запасаются качугским хлебом впрок. Для многих он по-прежнему самый вкусный и пахнет детством. А все потому, что выпекается хлеб, как и десятилетия назад, на опаре, в угольной печи. Многие из сотрудников трудятся здесь не один десяток лет, с самой молодости. В их числе и награжденные Галина Ивановна Чирикова, Мария Ивановна Молчанова и Ольга Викторовна Зуева. 2019 году Потребительское общество «Хлеб» получило право использования регионального товарного знака «Продукты Приангарья». Этот знак качества иркутских товаропроизводи
