Нежнейший шашлык в азиатском маринаде. #мангальныесубботы #баранина #свинина #шашлык

Группа ВКонтакте: Профиль Одноклассники: Группа Фейсбук: Доброго всем времени суток. Для подписчиков на Ю-тубе поставивших колокольчик #мангальныесубботы публикуются на неделю раньше чем в группе... Мангальная суббота. Шашлык из свиной шеи с курдюком в азиатском маринаде. #баранина #свинина #шашлык В поиске нового маринада для шашлыка и новых вкусов мяса на мангале я нашел ещё один хороший вариант - азиатский. Нарезаем небольшими кусочками шею, добавляем не скупясь курдючного сала и принимаемся за приготовление маринада. Имбирь, острый перец и чеснок мелко измельчаем в измельчителе, добавляем соевого соуса и грамм ароматизированного масла. Можно не солить - соевый соус даст достаточно соли. Стояло мясо у меня минут 40, вместе с королевскими шампиньонами, которые я взял на гарнир и мариновал в ароматизированном масле с небольшим добавление соевого соуса. Результат превзошел все мои ожидания! То ли