Что будет, если смешать молоко, фрукты, специи, овощи, добавить немного итальянской магии Наталья и Олег Войтко узнали секреты

Что будет, если смешать молоко, фрукты, специи, овощи, добавить немного итальянской магии? Наталья и Олег Войтко узнали секреты приготовления сыра у итальянского маэстро Рикардо Маркони и теперь готовят его в Приднестровье. Горячий итальянский привет уже хранится в качотте с добавлением приднестровского домашнего вина, апельсиновом сыре с нотками шафрана, в скаморце, смешанной с трюфелем, сырных десертах и еще парочке необычных вкусах. А еще в небольшой сыроварне готовят пармезан, моццареллу, буррату, сыры с голубой и белой плесенью – всего больше 30 видов. Источник: Новости Приднестровья