Плетенка с шоколадом

Ингредиенты: Шоколад - 2-3 плитки Мука - 500 г Молоко - 300 мл Желтки - 3 шт Масло сливочное - 40 гр Сахар - 3 ст.л. Дрожжи сухие - 2 ч.л. Орехи Приготовление: Муку просеиваем, добавляем дрожжи и сахар. Хорошо перемешиваем. В отдельной миске смешиваем тёплое молоко и желтки (2 шт.). Вливаем к мучной смеси и постепенно замешиваем тесто. Теперь немного присыпаем стол мукой, перекладываем тесто и вымешиваем 3-5 минут. Перекладываем в миску, накрываем пленкой и убираем на 1-1,5 часа в тёплое место. Подошедшее тесто делим на 2 части. Одну из частей тонко раскатываем. Растапливаем шоколад в микроволновке или на водяной бане. Обмазываем тесто шоколадом и сворачиваем в рулет. Рулет разрезаем вдоль отступая от верхнего края примерно на 3-4 см и переплетаем между собой. Орехи перекладываем в пакетик, измельчаем скалкой и присыпаем булочку. Плетенку перекладываем в форму для выпекания, накрываем пленкой, полотенечком или салфеткой и оставляем на 30 минут. По прошествии времени смешиваем желток (1 шт.) с молоком (1 ст.л) и смазываем участки теста не покрытые шоколадом. Всё тоже самое проделываем со второй частью теста. Ставим в духовку на 35-40 минут при 180С