Татарская кулинария

КРАСНЫЙ БАРХАТ Ингредиенты: Коржи (3 шт): Мука - 250 г Сахар - 300 г Сливочное масло - 120 г Яйца - 2 шт Разрыхлитель - 1 ч.л. Какао - 1 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Сода - 1 ч.л. Кефир 2.5% - 200 г Краситель гелевый - 10 г Крем: Творожный сыр - 400 г Сливочное масло - 90 г Сахарная пудра - 80 г