Селёдка по-голландски.

Обязательно подписывайтесь на мою страничку “Мода. Дизайн. Красивые вещи.“ Здесь будет много интересных новостей из мира моды, стиля и дизайна. Бесплатная онлайн школа “Как стать миллионером“(вакансии для поиска работы, бизнес план, бизнес образование.). Вкусные рецепты к вашему завтраку, обеду и ужину. И немножко про фигурное катание.: Селёдка по-голландски. Ингредиенты: Сельдь свежемороженая - 2 шт., Лук - 2 шт., Лимон - 0,5 шт., Сахар - около 6 ч. л., Соль - 4 ч. л., Морковь - 1 шт., Лавровый лист - 10-12 шт., Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых). Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций). Приготовление: Лимон нарезаем тонкими кружочками. Морковь трем на крупной терке. Лук нарезаем кольцами. Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч.л. сахара, щепотку перца и соли. Сверху - слой сельди. Затем снова овощи и специи. И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки. Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник. На второй-третий день селёдка готова. Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная. При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить.