Два рецепта которые СТРАШНО ПОТЕРЯТЬ! Простой минтай, а вкусно как в РЕСТОР

ИНГРЕДИЕНТЫ: Рецепт №1 Минтай - 3 шт. Растительное масло - 200 мл. Репчатый лук - 1 шт. Маринованные огурцы - 3 шт. Кипяток - 200 мл. Сметана - 4 ст.л. Мука - 4 ст.л Вода - 70 мл. Соль, перец - по вкусу. Приправа для рыбы - 1 ч.л. Красный молотый перец - 1/3 ч.л. Рецепт №2 Минтай - 2 шт. Молоко - 200 мл. Мука - 2 ст.л. Панировочные сухари - 2 ст.л. Манная крупа - 2 ст.л. Соль - по вкусу. Черный молотый перец - по вкусу. Паприка - 1 ч.л. Растительное масло. Репчатый лук - 2 шт. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!