Материалы: 2 чашки молока 1 мерка масла в стакане с водой 2 яичных белка (намазать на желтки) 3 столовые ложки сахарного песка 1 чайная ложка соли 1 упаковка быстрорастворимых дрожжей 7 стаканов муки (добавлять умеренно) белый сыр для начинки Для начинки: яичный желток, чайная ложка сахара, чайная ложка масла. После приготовления добавьте чайную ложку сливочного масла и щепотку мелко нарезанной петрушки. Замесим мягкое, нелипкое тесто и дадим ему забродить.Разделим забродившее тесто на 18 равных частей.Раскатаем его руками, чтобы получился овал. Добавим по краю сыр фета, сделаем царапины с другой стороны, накроем сырную часть как на видео и согнем ее к отрезанному нами участку, как полоску.Выложим на противень, на который положим бумагу для выпечки. даем противню дрожжи на полчаса.Затем кладем яйцо.Выпекаем в разогретой до 190 градусов режиме вверх и вниз до золотистого цвета.Достаем готовую выпечку из духовки.Наносим на противень размягченное сливочное масло и петрушку. выпечку с помощью кисточки.Дайте ей немного отдохнуть и затем подавайте.Не забудем накрыть выпечку влажным кухонным полотенцем.
Hide player controls
Hide resume playing