Guest
Восхитительный десерт, про него можно без конца говорить, какой он вкусный и нежный !!! А многие, кто попробовал его в первый раз говорят, что нежнее и вкуснее ничего не ели 🥰 Если не готовили ещё - обязательно попробуйте 😋 Делюсь с вами рецептом 💜 Ингредиенты: ✅Белки - 130г (от 4шт яиц) ✅Сахар - 130г ✅Сахарная пудра - 130г ✅Щепотки лимонной кислоты Способ приготовления Яйца с лимонной кислотой взбиваем на средней скорости это 4/6 , а если у вас миксер слабый поднимите на 6 На средней скорости добавляем весь сахар по чуть чуть . Скорость поднимаем на 5/6 и так взбиваем 8 минут . После добавляем сахарную пудру и взбиваем еще 5-6 минут . После отсаживаем и выпекаем при 80-90 градусах 1 час. Ориентируйтесь под свою духовку . Крек: ✅Творожный сыр 350г ✅Сливки 33% - 150г ✅Сахарная пудра - 60г Все вместе соединяем и взбиваем до плотности Самое главное творожный сыр и сливки должны быть с холодильника , которые пролежали 8-9 часов !!! Украшаем и начиняем по желанию Очень вкусно Приятного аппетита! ❤ 💥рецепт от luiza_recepti
