Ризотто с радиккьо и домашними сосисками Радиккьо, он же радиччио, эскариол, или итальянский цикорий. Разновидность цикория обыкновенного, популярное (особенно в Западной Европе) огородное растение. Используют в салатах, и в горячих блюдах. Вкус листьев — горький, пряный, при термической обработке смягчается. Сегодня будем с вами готовить ризотто с итальянским цикорием и сосисками. Ингредиенты для ризотто: Рис карнароли 400 гр Радиккьо, луковица Домашние сосиски 300 гр Оливковое масло Сливочное масло Белое вино 0,5 стакана Соль, перец --------------------------------------------------------------------------------------------------- Tessy kitchen channel: My vlog channel Life in Italy blog - My cooking channel Alessiashef Cooking - --------------------------------------------------------------------------------- ПЛЕЙЛИСТЫ: Рецепт
Hide player controls
Hide resume playing