Харьковский завод шампанских вин ХЗШВ

Звук, Превью - Тарас Петренко Наш instagram- Наш телеграмм - В приближение новогодних праздников предлагаем окунуться в историю Харьковского завода шампанских вин, которому уже почти 80 лет. Харьковский завод шампанских вин введен в эксплуатацию 20 января 1941 году. Это первое в Украине предприятие по производству шампанского периодическим резервуарным методом. В 1941 г. было выпущено около 500 тысяч бутылок шампанского, За годы войны завод был полностью разрушен. И лишь после освобождения Харькова, в августе 1943 г., началось его восстановление. Были демонтированы емкости французского производства “Шосепье“ и установлены емкости акратофоры отечественного производства – Батумского завода – как более совершенные и отвечающие технологическим требованиям шампанского производства. Невзирая на трудности послевоенного времени, завод возобновил работу. После десятилетнего переры