Закуска ИЗ КАБАЧКОВ - КИМЧИ быстро и вкусно

КИМЧИ - отличная закуска из кабачков или, цукини по-китайски с Острым Характером. Рецепт, проще которого не бывает, рассказываю об этом и многом другом на кулинарном канале «Ната – королева салата» ================ Чтобы получилось КИМЧИ, закуска из кабачков, берем небольшие плоды. Помыла, разрезала, посыпала солью и оставила на 30 минут. Воду нужно слить, промыть цукини холодной водой и отжать. Основа готова. Нарезаю несколько перьев зеленого лука. Невероятная закуска из цукини через минуту будет готова. Проще не бывает! =============== Остальные ингредиенты: 1 чайная ложка имбиря, 1-2 зубчика чеснока на терке, 1 чайная ложка куркумы, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 чайная ложка винного уксуса, 1 чайная ложка сахара, и на кончике ножа, хлопья чили (сухая аджика). =============== Выливаем заправку и очень хорошо перемешиваем, обволакиваем соусом каждый кусочек. Все! Закуска из цукини с острым характером го