Guest
Мой канал в Telegram Солянка из грибов на зиму и солянка из баклажанов на зиму. Два рецепта - и я оба рекомендую попробовать! Это очень-очень вкусно! 00:00 Заготовки из капусты, грибов и баклажанов на зиму 00:20 Соляная с грибами на зиму 04:35 Солянка с баклажанами на зиму РЕЦЕПТЫ: —1— Солянка с грибами Ингредиенты рекомендую сразу хотя бы удвоить: • Грибы (любые!) - 1,5 кг • Капуста - 1 кг (чистый вес) • Морковь - 200 г • Перец сладкий - 200 г • Лук - 300 г • Соус томатный (любой, но вкусный!) - 100 г • Масло растительное - 100 г • Сахар - 2 ст.л. без горки (~ 40 г) • Соль - 1 ст.л. с небольшой горкой (~ 25 г) • Уксус 9% - 2 ст.л. • Вода - 60 мл • Лавровый лист - 2 шт. • Перец чёрный молотый *** Выход 2,5 л —2— Солянка
