El continuo uso de las cuchillas produce un desgaste que reduce la producción en el procesamiento de la carne. Afilar periódicamente el material de corte reporta en una mayor calidad del producto y mejora de la productividad. En las salas de despiece, un afilado periódico de los cuchillos reduce las bajas por lesión de los operarios. Contamos con amplia experiencia y disponemos de una planta propia de afilado profesional para todo tipo de cuchillas y elementos de corte. Gestionamos tanto la recogida como la entrega del material afilado. En un plazo aproximado de 48h. ¡Consúltanos! En el siguiente link puedes consultar todos nuestros productos
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