Guest
Кабачки – один из самых главных овощей – героев лета, и несмотря на это, мы часто задаемся вопросом, что с ними делать 🤷 Мы вместе с Демьяном @demyan_poet нашли решение, как этот прекрасный овощ превратить в самую вкусную закуску в мире – кабачковую икру. Смотрите наш общий рецепт и делитесь хорошим настроением с родными и близкими 💗 Поставьте ❤️, если любите кабачковую икру, 🔥, если ваше сердце отдано баклажанной и 🙂, если вам просто понравился пост и мы с Демьяном. Ингредиенты: ✨ 2–3 больших кабачка 🥒 ✨ 5 зубчиков чеснока 🧄 ✨ 2–3 моркови 🥕 ✨ 2–3 кислых яблока 🤩 ✨ 2 луковицы 🤩 ✨ 3 болгарских перца 🤩 ✨ 3 протертых или целых томата 🍅 ✨ 100 мл растительного масла для жарки ✨ ✨ 2 ст. л. яблочного уксуса 🍏 ✨ 1 ч. л. молотых семян кинзы 🍃 ✨ по 2 ч. л. соли и сахара 🧂 ✨ перец по вкусу 💛 Способ приготовления 1️⃣ У кабачка и болгарского перца удаляем сердцевину и нарезаем их кубиками. 2️⃣ Чеснок, морковь, яблоки, лук очищаем и нарезаем произвольно. 3️⃣ Обжариваем все нашинкованные ингредиенты до золотистого цвета. 4️⃣ Добавляем оставшиеся ингредиенты, 0,5 л воды и томим все 30 мин, после чего все пробиваем блендером. 5️⃣ Подавайте на черном хлебе или закатайте в стерильные баночки. Всем мира и любви 🧡💙 Ваши Коте и Демьян 🎶 Оригинальный трек: Ирина Кайратовна – Айдахар #рецепты #вкусноедвижение #котеоганезов #шортс
