Обалденные ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ!!! Лучше, чем в магазине Рецепт шоколадной глазури для пряников

Предлагаю лучший рецепт шоколадных пряников в глазури по ГОСТу. В качестве бонуса 3 вида глазури: сахарная, шоколадно-сахарная и шоколадная глазурь. *************************** Рецепт: Шоколадные пряники по ГОСТу мука - 180 г (70 110 г - в 2 захода) сахар - 100 г молоко (горячее) - 100 мл соль - щепотка раст. масло - 20 мл какао - 2 ст.л. корица - 1 ч.л. имбирь, мускатный орех, кардамон - по 1 ч.л. (по желанию) разрыхлитель - 1/2 ч. л. сода - 1/3 ч.л. Глазурь: 1) сахар (200 г) вода (100 г) 2) сахар (200 г) вода (100 г) какао (1 ч. Л.) 3) шоколад - 100 г Chocolate gingerbread Recipe: flour - 180 g (70 110 g - in 2 passes) sugar – 100 g milk (hot) - 100 ml salt - a pinch veg. oil - 20 ml cocoa - 2 tablespoons cinnamon - 1 tsp ginger, nutmeg, cardamom - ¼ tsp each (optional) baking powder - 1/2 tsp baking soda - 1/3 tsp. Glaze: 1) sugar (200 g) water (100 g) 2) sugar (200 g) water (100 g) coc