Cuisiner l'algrienne 6 - Croquettes algroises

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21 Jul 2024

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« Mouni's Delights » vous propose cette fois la recette de croquettes typiquement algéroises appelées « (ع)‘djidjate », à base de pommes de terre et de courgettes. Une préparation simple qui peut s’utiliser avec certains plats à sauce ou se manger seule ou accompagnée en entrée. L’autre idée est que ces croquettes peuvent accompagner les apéros…

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