СУПЕР ВЛАЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ Форум кондитеровN1

СУПЕР ВЛАЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ 🥧 Пропитывала пирог дважды, сразу после духовки просто молоком, а после остывания уже шоколадной смесью, пирог получается невероятно нежный и влажный😋 Можно дополнительно смазать кремом из сливок и сахара, но без этого тоже вкусно👌 Сохраняйте рецепт📌 Нам понадобится: ✅Яйца - 3 шт (СО) ✅Сахар - 130 г ✅Сливочное масло - 115 г ✅Мука - 180 г ✅Какао - 35 г ✅Молоко - 250 мл ✅Экстракт ванили ✅Щепотка соли ✅Разрыхлитель 1 ч.л. ✅Молоко для пропитки после духовки - 150 мл Пропитка: ✅Молоко - 300 мл ✅Шоколад - 160 г ✅Сливочное масло - 20 г ✅Какао - 15 г Крем: ✅Сливки 33% - 250 мл ✅Сахарная пудра - 60 г Рецепт от daniy_alt