В этом видео мы покажем вам рецепт хреновины на зиму без варки. Хреновина (горлодер, хренодер, огонек) на зиму без уксуса и варки - отличный и быстрый соус. хреновина рецепт приготовления. Классическая закуска, приправа или соус из помидоров, хрена и чеснока под названием “Хреновина“. Еще ее называют огоньком, сибирской аджикой, горлодером, и ещё много всяких разных названий у этой закуски. Хреновина из хрена с помидорами и чесноком на зиму – традиционная закуска, обладающая ярким жгучим вкусом. На остроту заготовки влияет количество используемых ингредиентов: кореньев хрена и чеснока. И ещё д...ля того, чтобы она не бродила необходимо выполнять ряд правильных действий:
• определенное количество соли и чеснока,
• добавлять сахара чуть-чуть,
• не подвергать тепловой обработке (не варить),
• брать только плотные и свежие помидоры,
• стерилизовать банки.
Для приготовления вам понадобится:
помидоры - 1 кг
чеснок - 90 гр
корень хрена - 100 гр
соль - 3 ч. ложки
сахар
Hide player controls
Hide resume playing