Вкуснейший яблочный пирог

КБЖУ 100г 156 кал Б-4,23 Ж-9,26 У-13 Для теста : ✏️Кефир 2,5% 160г ✏️Яйцо 2 шт ✏️Масло сливочное 50г ✏️Мука овсяная 70г ✏️Сода 1/2 чл ✏️Сахзам . Начинка : Яблоко 1 шт Лимонный сок 1 чл Корица 1 чл В кефир Добавляем соду,перемешиваем и отставляем на 5 минут . В это время режем яблоки на кубики,Добавляем к ним лимонный сок и корицу,перемешиваем . К кефиру Добавляем яйца,сахзам и растопленный сливочное масло .Перемешиваем венчиком до однородного состояния .Просеиваем муку и снова перемешиваем . В форму выливаем не много теста что бы покрывало дно,выкладываем яблоки ,опять тесто и яблоки и верхним слоем тесто . Ставим в разогретую духовку на 40 минут при 170ти градусах 🤤💚 Даём остыть и кушаем