Пирожки из дрожжевого теста на кефире в духовке, с картошкой и творогом - Вкусняшка от

Любите пирожки с картошкой и творогом на дрожжевом тесте?! А как насчет дрожжевого теста на кефире?! В этом видео я покажу, как испечь мягкие, как пух, пирожки из дрожжевого теста на кефире с очень необычной начинкой - картошкой и творогом. Уверена, такая выпечка Вам понравится! А еще немного поговорим о том, как замесить дрожжевое тесто безопарным способом так, чтобы пирожки получились пышными и мягкими как пух. Вам нравятся пирожки не кефире? Не могу не согласиться, выпечка на кефире всегда имеет приятный, слегка кисловатый вкус и тонкий аромат. На этот раз сделаем дрожжевые пирожки с картошкой и сыром, вернее, творогом. Начинка будет слегка соленая, так делают настоящие печеные пирожки с картошкой и творогом или сыром на западе Украины. Первым делом надо активировать прессованные дрожжи. Разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте щепотку дрожжей, чайную ложку сахара и пару столовых ложек муки. Поставьте дрожжевую болтушку в теплое место на 10-20 минут, пусть дрожжи разбродятся