Плюшки с изюмом

✅280 мл теплого нежирного молока ✅125 г сливочного масла ✅500 г муки ✅1 пакетик сухих дрожжей ✅Соль ✅Ванилин ✅Жидкий заменитель сахара ✅50 г изюма ✅35 г рубленного миндаля ✅35 г рубленного фундука ⠀ 1 плюшка 55 (г)/ 1 piece (g)= Ккал / kcal 200 Белки / proteins 4 Жиры / fat 9 Углеводы / carbs 25 ⠀ 1. Сливочное масло расто пить в горшке и остудить. ⠀ 2. Муку смешать с сухими дрожжами и щепоткой соли и вместе с маслом, молоком, ванилином, небольшим коли чеством заменителя сахара, замесить тесто. Тесто прикрыть и поставить в теплое место на 30 мин доходить. ⠀ 3. Еще раз сильно промесить, тесто раскатать и сделать из него прямоугольник 40 см х 30 см. Равномерно посыпать его изюмом и орехами. ⠀ 4. Выложить противень бумагой для выпечки. Тесто с длинной стороны закатать рулоном, этот рулон разрезать на 17 тонких кружков (по 55 г). Положить плюшки на противень и оставить еще на 30 минут доходить. ⠀ 5. 20 мл. молока приправить жидким заменителемсахара, помазать им плюшки и выпекать 25 минут.