Пирог с вишней | Рецепт из готового слоеного теста | Сочная начинка как в Твин Пикс

#пирог #вишневый #рецепт #твин #пикс #вишня Я в инстаграме: В этом видео я показываю, как приготовить вишневый пирог из готового слоеного теста. Это удобно, если не хочется заморачиваться с замешиванием теста. Если же есть время, и вы знаете хороший рецепт песочного или слоеного теста, можете сделать его сами, но использовать начинку по этому рецепту. На этот рецепт меня вдохновил вишневый пирог из сериала Твин Пикс. Это упрощенная версия пирога, с начинкой как в Твин Пикс, но с другим тестом. Начинка сочная, держит форму, не растекается. Немного с кислинкой. ИНГРЕДИЕНТЫ Ингредиенты для вишневого пирога рассчитаны на небольшую форму диаметром 21 см. Если у вас форма больше или меньше, корректируйте количество ингредиентов, но соблюдайте пропорции. Для начинки: Вишня без косточки — 800 г. Кукурузный крахмал — 40 мл или 23 г. Белый или тростниковый сахар для начинки — 100 мл или 95 г. С таким количеством вишня будет с кислин