Желе из КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ. Густое, как холодец. Можно резать ножом! Простой рецепт БЕЗ загустителей

#желеизсмородины #краснаясмородины #желеизкраснойсмородины Зимние заготовки. Заготовки на зиму. Это вкуснятина. Целый плейлист Желе из красной смородины плотное, отлично держит форму без всяких загустителей. Результат 100%. В меру сладкое, с легкой кислинкой. Желе из КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ на зиму. Простой рецепт за 20 минут БЕЗ загустителей. Как приготовить желе ИНГРЕДИЕНТЫ На 1 литр сока-пюре из красной смородины 1 кг сахара Смородина красная 3,8 кг, получается 2,5 литра сока Сахар 2,5 кг Из 3,8 кг смородины и 2,5 кг сахара получается 7 баночек по 500 мл 400 мл ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Смородину моем, веточки не обрываем, хорошо подсушиваем, капель воды быть не должно. Смородины у меня 3,800 кг. Высыпаем смородину в широкую кастрюлю тонким слоем, беру половину, т.е. 1,900. Придавливаем смородину для выделения сока. Накрываем кры