ВЗРЫВ вкуса МУССОВОЕ ПИРОЖНОЕ в виде МОРОЖЕНОГО

Привет, друзья! Сегодня приготовим невероятно вкусный и нежный муссовый десерт в вафельном стаканчике🍦 _______ Сливки Чудское Озеро _______ РЕЦЕПТ (10 шт) Размер стаканчика 8 на 6 см МУСС из черной смородины: 150 г пюре черной смородины 120 г сахара 5 г листового желатина (180 блюм) или 5 г порошкового желатина 30 г холодной воды 200 г сливок Шоколадный МУСС: 100 г сливок 100 г молочного шоколада 80 г сахара 5 г листового желатина 60 г ореховой пасты 300 г сливок Черничный КОНФИТЮР: 200 г черники 60 г сахара 8 г крахмала цедра ½ лимона 10 вафельных стаканчиков Для изоляции: 50 г темного шоколада 10 г какао-масла ☆Контакты: Яндекс Дзен YouTube Канал о жизни VK https://