Салат из фасоли на зиму

На просторах интернета нашли такой рецепт. Делали в прошлом году, нам понравился, делимся с Вами. Ингредиенты: точно не скажем, делали на глазок из того что было Фасоль ~ 800 гр лук - 2 шт сахар - по вкусу соль - по вкусу уксус 9% - половина столовой ложки перец сладкий морковь томатная паста к спагетти Приготовление: Банки тщательно вымыть с содой и ошпарить кипятком, крышки прокипятить. Фасоль практически готовая. Лук, морковь, перец мелко нарезать. После этого лук, морковь, перец обжариваем вместе. Далее добавляем томатную пасту или перетертые томаты, добавляем соль и сахар по вкусу, кипятим 25 минут. После добавляем фасоль и варим еще 15 минут. Добавляем уксус варим еще 3-4 минуты. Раскладываем в банки, переворачиваем, укутываем, оставляем до полного остывания. Хранить в холодильнике или подполе. Всем приятного аппетита 😀 Блог на Дзен Блог на Rutube Поддержать блог Сбербанк 2202 2069 2471 0671 Тинькофф (Т-Банк) 2200 7005 0430 1127 Донат