Магия вкуса

Для тех, кто не есть жареное, вот такие котлетки Ингредиенты: Куриный фарш - 400 гр. Морковь - 1 шт. Репчатый лук - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Свежий базилик Свежий укроп Сушеный орегано Яйцо - 1 шт. Панировочные сухари - 30 гр. Как готовить: Добавить в куриный фарш тертую морковку, мелко нарезанный лук и выдавленный зубчик чеснока. Зелень по вкусу – у меня это укроп, базилик и сушеный орегано. Вбиваем 1 яйцо, добавляем панировочные сухари и хорошенько перемешиваем. В сковородку наливаем немного воды, доводим до кипения. Как только закипит – убавляем огонь на минимум. Лепим из фарша котлетки влажными руками и отправляем в сковородку. Вода должна покрывать котлеты, примерно, на половину. Накрываем крышкой и готовим, примерно, 20 минут.