Guest
Буду делать только тaк! Заварной крем Нам понадобится: - Молоко 500мл - Сахар 120-150гр - Яйца 2шт - Крахмал кукурузный 3ст/л - Ванильный сахар -1ч/л - Шоколад белый 200гр (можно молочный или же темный) - Творожный сыр-250гр (3ст.л горкой) ⠀⠀ Приготовление: Соединяем в сотейнике молоко, сахар, яйца и кукурузный крахмал. Затем отправляем на медленный огонь и варим пока не появится первые бульки. Далее к заварной массе отправляем ванильный сахар и шоколад и все хорошо перемешиваем, закрываем плёнкой и на холод на 4-5 часов! Только после соединяем творожный сыр тоже с холодильника и взбиваем до плотной массы пышной массы. Соблюдайте все по рецепту и у все получится
