Guest
📝 Ингредиенты: - Банка консервированного нута/ белой фасоли - Тахини - 1 столовая ложка с горкой - Сок - 1/2 лимона Потушенные шампиньоны с карамелизированным луком: - Шампиньоны - 6-7 шт - Соевый соус, финиковый сироп, рисовый уксус, чёрный молотый перец и немного молотой зиры - 1 ч.л. - Чеснок - 2 зубчика - Луковица (репчатого лука) - 1 шт - Кунжутное/ растительное масло 👱♀🍳 Приготовление:⠀ Тушить, пока лук полностью не закарамелизируется пучок кинзы и петрушки немного воды для облегчения работы блендера соль (копчённая если есть!) для томатов: пару порезанных шампиньонов, 5-6 помидорок черри, охапка шпината (можно взять замороженный), травы: тимьян; розмарин; кинза; майоран; фенхель и тп, соль по вкусу.
