Огурцы моем, замачиваем на 2 часа, отрезаем попки. Банку моем. В банку чеснок 2 крупных зубчика (я из разрезаю на три части каждый зубчик), листья смородины, вишни и лаврушки по три шт каждого. Перец горошек 10 шт, душистый 4 шт, веточку эстрагона (хрен если у вас есть) и 4-5 зонтиков укропа. складываем все в банку трехлитровую. Насыпаем 2 ст.л соли и или пол стопочки 100 гр соли и заливаем холодной водой, закрываем крышкой пластмассовой. Ставим в миску чтобы не побежали на пол и в прохладное место. Через 2-3 дня наслаждаемся малосольными огурчиками. Подписывайтесь, ставьте лайки и комменты и колокольчик. Спасибо за внимание!
Hide player controls
Hide resume playing