Потрясающе вкусный завтрак, обед или ужин из простых продуктов. Рецепт бомба! Вкуснейшие фаршированные перцы, от них все в восторге! Пицца перцы вас приятно удивят. Никто не верит что я готовлю их так просто, за 5 минут. По своему аромату перцы очень похожи на пиццу. Попробуйте! ИНГРЕДИЕНТЫ Перец болгарский сладкий 8 шт Помидоры 300 гр Лук 150 гр Колбаса 300 гр Сыр 150 гр Растительное масло 2 ст. ложки Укроп, базилик Чеснок 2 зубчика Яйца 4 шт Соль, перец по вкусу Орегано 1 ч. ложка ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Берем сладкий болгарский перец, у меня 8 штук. Разрезаем перец на две половинки. Удаляем семена, хвостики оставляем. Вот что получаем. Смазываем перец растительным маслом с внутренней и внешней стороны. 2. Делаем начинку. Разбиваем 4 яйца. Помидоры 300 грамм натираем на крупной терке. При этом кожура остается в руках. Все соединяем. 3. Две небольших луковицы нарезаем произвольно. Зелень листья базилика и укроп, удалив толстые стебли измельчаем. Всыпаем в яичную смесь. Два зубка чеснока пропускаем через пресс. 4. Кусочек колбасы натираем на крупной терке в начинку. Любой твердый сыр натираем на этой же терке. 5. По вкусу солим, учитывая соленость сыра и перчим. Всыпаем орегано 1 чайную ложку. Все перемешиваем. Начинку можно изменить по своему вкусу. 6. Выкладываем перцы на противень, застеленный пергаментом. Перцы изнутри можно подсаливать, они получаются не пресные и очень вкусные. Начинку кладем в половинки перцев достаточно щедро. 7. Эту композицию ставим запекаться в разогретую до 200°C на 20-25 минут. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Hide player controls
Hide resume playing