Самый простой и быстрый рецепт очень вкусного и мягкого творожного кулича / без дрожжей!

Все рецепты на сайте ................................................................................................................ Ингредиенты: - 2 яйца; - 200-250г сахара; - 180 г мягкого творога; - 1-2 ст. ложки раст. масла; - 1/4 ч. ложки ванилина; - 1/2 ч. ложки соды или 1 ч. ложка разрыхлителя; - 140-160 г пшеничной муки или БГ муки №2 ( - горсть изюма; - горсть орехов; - посыпка кондитерская; Для заварной глазури: - 1 белок; - 75 г сахара; - 20 мл воды. Как без кулинарного термометра проверить готовность сиропа для меренги: 1. как правило до 116 градусов сиропу нужно 2-3 минуты после закипания. 2 Проверка на очень мягкий шарик - капнуть каплю сиропа в холодную воду, если можно будет собрать каплю в мягкий шарик - сироп готов! Масляный крем на итальянской меренге - ............................